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越前そばの里・㈱武生製麺

エチゼンソバノサト　タケフセイメン

創業100年の老舗「武生製麺」の直営店。自社農場でそばの栽培から全工程を手掛けた、こだわりの「おろしそば」が自慢。食事処ではおろしそばのほか、ソースカツ丼など福井のB級グルメが味わえる。お子様ランチもあるので、家族や3世代での利用もおすすめ。手作り菓子工房特製そばソフトクリームも人気。そば打ち体験は年間1.5万人以上利用のある人気のご当地体験。スタッフの丁寧な指導で初めての方もお子様も安心。

住所	越前市真柄町7-37
電話	0778-21-0272
FAX	0778-22-5811
メール	sobanosato@ymail.plala.or.jp
交通	北陸自動車道　武生ICより車で2分
営業時間	9:30～16:00　※食事処：10:30～15:00（平日14:00以降はおろしそばのみ提供）
定休日	1/1～1/3　※そば打ち体験定休日：毎週火曜・水曜（店舗は営業）
駐車場	150台
公式サイト	https://www.echizensoba.co.jp/
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